Carotte Marché de Paris

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Variété ancienne, précoce et hâtive, à petites racines rondes et à croissance rapide. Chair orange savoureuse et sucrée. Peut être forcée sous abri en fin d'hiver. Convient également pour la culture en jardinière.

Cycle végétatif Bisannuels

Périodes de semis Semis en place de mars à juillet. Dans une terre bien affinée et nivelée, semer en ligne ou en bande dans un sillon de 1 cm environ. Les rangs doivent être espacés de 20 à 30 cm. Éclaircir lorsque les plantes ont 2-3 feuilles, de 7 à 8 cm. Peut être forcée sous abri en fin d'hiver.

Periodes de récolte Récolte d'août à décembre.

Durée levée 10 à 15 jours

Famille Apiacées

Nom latin Daucus carota

Poids de 1000 graines 1.23 grammes