Portrait de nos fermes

LES MARAICHERS DE MONTAIN

Armelle BIDAULT et Arnaud PERINET

Nous cultivons des légumes de saison en agriculture biologique, vendus en direct sous forme de paniers ou à l'étalage. Notre préoccupation est de fournir une nourriture saine localement tout en respectant notre écosystème. Ainsi, nous ne travaillons quasiment plus les sols pour favoriser le développement des organismes vivants. C'est dans un but d'autonomie et de résilience face au changement climatique que nous avons fait le choix de travailler uniquement avec des semences paysannes que nous prenons soin de reproduire. C'est en ce sens que rejoindre « La Semencerie » était une évidence pour nous.

LES MARAICHERS DE MONTAIN
Maraichage en Agriculture Biologique
105 montée de l'église
39210 Montain

Armelle BIDAULT - 06 51 39 97 00
Arnaud PERINET - 06 23 35 41 09

https://www.facebook.com/lesmaraichersdemontain

Ô REVE DE TERRE

Clara DEPIERRE et Clément LECLERCQ

Le Jardin O rêve de terre a ouvert ses portes en 2016 aux Planches près Arbois. Au milieu de cette reculée, la ferme en permaculture et agriculture biologique produit des petits fruits, des légumes et des semences. Clara ainsi que son compagnon Clément, bientôt installé, transforment la production en sorbet, jus et plat-traiteur. Notre devise ?

« sème du bonheur chaque matin

et plante un arbre dès demain ! »

O'RÊVE DE TERRE
39600 Les planches près Arbois

Clara Depierre : 06 73 24 18 99

JARDINS DE VAUVENISE

Stéphanie et Sébastien DESGEORGES

Nos jardins sont situés dans les Monts de Gy, au cœur de la vallée préservée du Vau Venise. Cet écrin de verdure est particulièrement adapté à la production de semences parce que bien isolé, nous permettant ainsi d'éviter les pollinisations croisées indésirables.
Notre activité inclut également l'élevage de plants, la culture de légumes et d'aromates.

La ferme conduite en agriculture biologique, est née en 2014 de l'envie de participer à l'émergence d'un modèle agricole humainement et écologiquement soutenable. Ses maitres-mots sont partage, coopération et transmission ; autonomie alimentaire, technique et administrative ; respect de notre environnement.

JARDINS DE VAUVENISE

8, rue de Vauvenise

70700 Bonnevent-veloreille

06 95 57 62 60

www.jardinsdevauvenise.fr

LA FERME DE L'ISEROLE

Flora BARDELLI et Thomas SEGUIN

La Ferme de l'Iserole est née de notre envie d'autonomie sur un terrain de 4,5 hectares en 2013 dans le Nord du Jura. Nous cultivons un hectare, en agriculture biologique, des légumes, des aromates et des fleurs issus de semences paysannes, dans nos jardins accompagnés d'arbres fruitiers. Il est important pour nous de créer des zones de vie et de biodiversité. Dès la première année, nous avons commencé à multiplier certaines espèces puis de plus en plus, dans le but de les adapter à notre terroir et notre climat. C'est une chance et un honneur de participer au maintien et à la sélection de variétés héritées du passé, de les faire redécouvrir et ainsi pouvoir les transmettre aux suivant.e.s.
Flora et Thomas

LA FERME DE L'ISEROLE

Zone Artisanale
39700 Orchamps

06.95.68.61.48

LA SEMILLA

Mayra et François AYMONIER

Perchée sur le plus haut village du département du Doubs, notre ferme produit des plantes aromatiques et des légumes en agriculture biologique contrôlée. Notre attachement aux variétés anciennes et à la biodiversité des plantes nous ont conduit à diversifier au maximum nos cultures. Notre situation géographique particulière nous permet de produire des semences au cycle court adaptées à nos propres cultures d'altitude. Les contraintes d'un climat rude nous ont également orienté vers l'élaboration d'une gamme de produits transformés issue de nos terrains de culture et de nos zones de cueillette certifiée. Parallèlement et en complément des légumes de saison et des semences, nous élaborons donc de manière artisanale des confitures, des sirops, des tisanes, des pestos, des liqueurs et de l'absinthe.

LA SEMILLA

80 Grande Rue
25300 Les Fourgs

07 87 24 57 45

semilla25.free.fr

CIBOULETTE

Sidonie GUITON et Alix JOLY

L'aventure de Ciboulette a commencé en 2018 avec Sidonie, rejointe ensuite par Alix. Notre jardin maraîcher en agriculture biologique est situé à Savagna.

Nous faisons le choix de favoriser la biodiversité par divers moyens et techniques: fleurs, saules têtards centenaires, ruches d'un ami apiculteur, et couverts végétaux qui préservent l'humidité et la vie dans le sol.

Nous utilisons principalement des semences paysannes, issues en grande partie du réseau professionnel de production et d'échange de Franche Comté.

Ici très peu de moyens mécaniques, notre préférence va aux outils manuels. Plantations, désherbage et cueillette se font à la main. Nous vendons en circuit court aux particuliers, directement à la Ferme. C'est avec enthousiasme que nous rejoignons la Semencerie en 2022 !

CIBOULETTE

2 rue du Quart d'en Bas

39570 Montmorot -Savagna

Sidonie : 06.87.20.19.11

AU PETIT JARDIN

Séverine et Emmanuel MARGUET

Situé à presque 900m d'altitude, à 4km du village d'Arçon près de Pontarlier, nous avons commencé notre activité de maraichage biologique en 2016. Nous cultivons nos légumes sur un sol peu ou pas travaillé, avec apport de matière organique en vue de maintenir une vie importante, gage de légumes en bonne santé.

Produire une partie de nos semences pour nos besoins au jardin a été une première étape, et poursuivre cette

activité au sein de La Semencerie pour les distribuer aux jardiniers nous a paru la suite évidente. Nous aimons le contact avec nos clients, et leur fournir des renseignements pour qu'ils réussissent leur propre jardin est toujours un plaisir.

AU PETIT JARDIN

Légumes, Plants, Fruits et Semences biologiques

2 La Mare 25300 Arçon

03 81 46 31 76 / 06 07 36 31 08 / 06 89 97 65 58

contact@aupetitjardin.net

www.aupetitjardin.net