Fève

Plante potagère haute de 30 cm à 1 m, selon les plantes. Les gousses sont longues et charnues devenant noires à maturité. Les graines sont ovales, aplaties sur le côté avec une enveloppe épaisse. Légumineuse, la fève fait partie des plantes dites améliorantes pour le sol. A consommer crue (grain frais) ou cuite (grain frais ou grain sec).

1 graines par gramme | cycle végétatif : Annuel | périodes de semis : Semis en place en octobre - novembre dans le midi ou en février-mars. Un grain tous les 10-12 cm. Écartement entre rangs 50 cm. Butter lorsque les tiges ont 15 cm de hauteur. | périodes de récolte : 3 à 4 mois après le semis.

40 g - 5.90 €

Fève d'Aguadulce

Plante semi-précoce, à très longues gousses contenant 7 à 9 gros grains. Production importante et échelonnée.

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Pois nain

Le pois a besoin d'un sol léger, frais, aéré avec une exposition ensoleillée.

5 graines par gramme | durée de vie : 3 an(s) | cycle végétatif : Annuel | périodes de semis : De novembre à avril pour les grains lisses, moins sensibles au froid. Au printemps, pour les grains ridés, plus résistants à la chaleur. Semer en lignes distantes de 50 cm. Déposer une graine tous les 2 cm et à 2 cm de profondeur. | périodes de récolte : Entre 3 et 4 mois après le semis.

Pois Jaune de Frasne

Variété très ancienne de pois sec tout particulièrement adaptée pour la fameuse soupe aux pois. Le pois jaune était très cultivé à Frasne (Haut-Doubs) au XIXème Siècle et au début XXème Siècle. Un ancien registre communal datant de 1858 indique qu'à cette époque les pois secs y étaient cultivés sur 25 hectares.

Non disponible actuellement

60 g - 5.90 €

Pois nain douce Provence

Grain rond. Plante très précoce, à grain lisse. Gousse bien droite.

Non disponible actuellement

Pois à rames

| durée de vie : 3 an(s) | cycle végétatif : Annuel

60 g - 5.90 €

Pois à écosser First early may

Variété précoce de petits pois à grains lisses. Gousses de 10 cm env. La plante atteint jusqu'à 140 cm.

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60 g - 5.90 €

Pois à rame capucine (ou à cosses violettes )

Variété originale hollandaise , très décorative, appelée capucine ou à cosses violettes. Elle produit des fleurs roses lilas et de nombreuses cosses violettes aux grains fondants. Variété ramante qui peut grimper jusqu'à 2m de haut.

En cours de conditionnement

Pois gourmand ou mangetout

| durée de vie : 3 an(s) | cycle végétatif : Annuel | périodes de semis : De février à avril en pleine terre, en lignes distantes de 60 cm ou bien en poquets de 5-6 graines espacés de 25-30 cm. | périodes de récolte : De 2 à 3 mois après le semis.

Soja

| cycle végétatif : Annuel

50 g - 5.90 €

Soja Green Shell

Soja edamame précoce et productif. Saveur raffinée corsée. Adapté aux climats tempérés. Les édamames sont de savoureuses fèves de soja récoltées immatures, traditionnellement servies au Japon en accompagnement de la bière ou dans les restaurants de sushis. Leur culture fonctionne aussi dans les régions assez froides. Hauteur: 60 cm

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